А точнее, дело было днем, я болею, сил ни на что нет и хочется красивого.
Кому интересно - под катом моя коллекция лаков для ногтей. Я в курсе что я маньяк, да.

( ахтунг, там много )

Неделю назад меня спросили сколько мне лет.
Я не задумываясь ответила - тридцать два.
В следующую же секунду поняла, что ошиблась и сказала - тридцать пять.
Посмеялись.
А я только сегодня сообразила (и то не сама, а благодаря подруге-одногодке), что вообще-то в этом году мне исполнилось тридцать шесть.

Наверное, это он, старческий маразм.

Выходные были заняты кулинарными экзерсисами.
Я пекла джабетты и апельсиновый кекс, а Мишка делал домашнюю пастраму и китайскую говядину с овощами в воке.

Первый опыт выпекания хлеба оказался совсем не страшным и не сложным, в общем удался, в следующий раз надо класть больше дрожжей и соли и чуть меньше муки. Кстати, с мукой непонятно - я положила ровно столько, сколько было нужно, чтобы тесто не прилипало к рукам, а получилось много - хлеб вышел немного забитым. Как с этим бороться, пекущие девы и мужи?
Апельсиновый кекс оказался скучным, больше делать не буду.
Пастрама вышла прекрасно, китайская говядина тоже, хоть и оказалась немного пересоленной.
Но я не об этом.

Мои альтернативные одаренности в процессе вылезли дважды.
Во-первых, рецепт хлеба назывался "Чиабатта", выбрала я его за простоту, и сообразила, что это такое, только когда из духовки вытащила. Но и это ерунда.
Главное - что во время приготовления теста мной был задан скараментальный вопрос: сколько граммов в ста миллилитрах воды. Через две минуты, посмотрев в широко раскрытые глаза Мишки и вспомнив о дипломе химика, лежащем на антресолях, биться головой об стенку было уже поздно.

М-да, товарищи. Тупею на глазах. Страшно, что дальше будет.

А хотите образчик женской логики?
Их есть у нас!

Приползла я только что, аккурат в семнадцать нуль-нуль домой, с утра ничего не жрамши, и по дороге на кухню с целью нарезать по-быстрому какой-нибудь свежий салат с тунцом и зеленым горошком, зацепилась ногой за напольные весы. Буквально зацепилась, почти упала.
А я уже с неделю хочу на них встать, но откладываю, ибо подозреваю, что результат мне не понравится.
Ну, думаю, делать нечего, сам Бог велел.
Встала. Увидела на два килограмма меньше, чем ожидала (и на килограмм меньше, чем было в прошлый раз).
И пошла жарить картошку.

И пусть только кто-то попробует сказать, что я действую нелогично :-))

Три раза переодеваться, переобуваться и менять аксессуары - красно-рыжее, сиренево-зелено-голубое и остановиться в конце-концов на бирюзово-зеленом варианте с широченными брюками и любимой вязаной фантазией с палантином. Вспомнить о существовании любимых, но незаслуженно забытых босоножек, очень подходящих под этот вариант.
И все это для того, чтобы ровно через полчаса медленного променада по аккуратным дорожкам между газонами на богатой и пышной свадьбе оба каблука рассыпались буквально на глазах. Я из них просто вышла, а они остались стоять на полу.

Первая реакция была в стиле "ах, мои усики, ах, мои ушки", но она быстро сменилась здоровым ржанием.
Я была крайне самобытна, дерзка и хороша. Голову даю на отсечение, что среди трехсот с лишним гостей я единственная дефилировала в вечернем наряде и рыжих кроксах. И твист танцевала в том же виде, на радость фотографам.
Отожгла, ничего не скажешь :-)

Захотелось нам на парусник посмотреть, что в Хайфе сегодня останавливался.
Трехмачтовое судно, обещало быть интересно.

Час езды туда, полтора часа ожидания нашей очереди взойти на парусник под медленное и печальное завывание кого-то из гринписовских активистов под гитару, и все для чего? Чтобы ровно через две минуты мир вокруг пришел в хаотическое движение и меня начало тошнить. Пришлось сойти на берег, а что делать.

Нет, ну не еб твою мать, я вас спрашиваю?!

Сегодня у меня получилось совершенно охуительное печенье. Простое, вкусное, рассыпчатое, с необычным привкусом, и ужасно красивое - растрескавшееся, как пустыня в засуху.



Делюсь рецептом, ибо стоит того.( собственно рецепт )

Самое главное. Если вы с первой попытки случайно - ну бывает, ну это жизнь, ну надо было - забыли положить масло... то пытаться его вмешать в уже готовое тесто бессмысленно. Ничего не выйдет. Хотя, как оказалось, мои распрекрасные сотрудники за полдня сметают и не такие эрзацы :-)

Надо разобрать шкаф, поставить стирку, белье погладить и суп сварить.
А у меня, блядь, творческий кризис, я сижу и думаю - какую шаль начинать вязать первой: легкую, очень пушистую мохеровую в две нити разных оттенков оранжевого или тяжелую, толстой шерсти, составленную из узорчатых квадратов цвета топленого молока и красных.

Я охотно пробую новую для себя еду. Почти всегда. За исключением очень редкой идейной неприязни, например, к угрям (для интересующихся - потому что они на змей похожи, а у меня сложные отношения с пресмыкающимися).
Поэтому каждый раз, когда я оказывалась в компании едоков картофеля суши, я всегда их честно пробовала. Говорила, что это вполне съедобно и спокойно возвращалась к своему патаю.
Года через два я вошла во вкус. Теперь за уши не оттащишь.

К чему это я.
На тридцать пятом году жизни неожиданно оказалось, что таки да, баклажаны без тхины (правильной, домашней) - деньги на ветер.
Беру свои слова про оконную замазку обратно. Mea culpa. Еще хочу :-)

Признавайтесь, кто кроме меня, известной извращенки, любит есть картофельное пюре, намазав его на хлеб? :-)